實驗室常用的均質(zhì)器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實驗所要求的溶液。

作原理
轉(zhuǎn)子和定子的配合，作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件)爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料。

間歇式切分散乳化均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動;在定子的作用下，轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中往復(fù)以上作過程

實驗室常用的均質(zhì)器的原理:將實驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實驗所要求的溶液。按其均質(zhì)器的作方式可分為以下三類:

1、聲波破碎均質(zhì)器

均質(zhì)器主要用于各種組織搗碎/細胞裂解、細胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他業(yè)樣品的乳化、均質(zhì)。使用方便，通過更換的探頭，可以處理量的樣品;乳化、均質(zhì)效果好，適合單樣品操作。;對有要求的生物樣品影響性。

2、探頭旋刃式均質(zhì)器

是通過研磨杵在均質(zhì)器內(nèi)轉(zhuǎn)動，達到分離、混勻、破碎、均質(zhì)的目的，適合處理韌性強的樣品。用于分散動物/植物組織，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于業(yè)上樹脂、色素懸浮/乳濁液等。均質(zhì)器的主要:具有低速、扭力大、無噪音等。使用方便，通過更換不同的探頭，可以處理不同量的樣品，操作簡便，更適合單樣品操作，需要更換或清洗探頭，增加樣品間交叉污染的機會;對于細菌、酵母及其他真菌等厚壁樣品的處理不考慮均質(zhì)器。

3、拍擊式均質(zhì)器(也叫敲打式均質(zhì)器、均質(zhì)器)

拍擊式均質(zhì)器通過捶擊板不停地在袋上捶擊。壓力可將袋中的物質(zhì)擊碎混勻。均質(zhì)器是將樣品和相應(yīng)的珠子放到試管里通過三維旋轉(zhuǎn)、振動，靠研磨珠的敲打方式對樣品均質(zhì)將樣品打碎，適用范圍廣。用于動物和植物組織、細菌、酵母、真菌或霉菌以及孢子體的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取地處理包括骨頭、孢子、土壤等在內(nèi)的頑固樣品，均質(zhì)器的每個均質(zhì)杯都帶有把均質(zhì)刀可以避免交叉污染，操作簡。